Conferència d'Ana Maria Lajusticia

Ana Ma. Lajusticia va neixer a Bilbao el 1924. És llicenciada en Ciències Químiques per la Universitat de Madrid i ha realitzat estudis sobre agricultura i alimentació animal, publicant articles sobre el tema en revistes especialitzades.

Des de començaments dels 70, es va dedicar a l'estudi de la Dietètica, en el vessant de la Bioquímica i la Biologia Molecular, participant en diversos congressos sobre aquesta matèria.

El seu extens coneixement teòric i pràctic li va portar a escriure la seva primera obra “La alimentación equilibrada en la vida moderna", que va constituir un extraordinari èxit, a la que van seguir altres nou obres, dos de les quals han estat traduïdes al francès, alemany, nnerlandés i portugués.

 Saló d'actes del centre cívic de Can Pantiquet, seu social de la nostra associació, absolutament ple per escoltar a Ana Maria LaJusticia, que ens va parlar durant més d'hora i mitja de la seva vida i les seves investigacions sobre els beneficis del Magnesi en la nostra dieta diària.

Va ser per nosaltres un veritable plaer contar amb l'exquisida amabilitat de la senyora LaJusticia, uqe s'ha compromés a tornar de nou per donar una altra xerrada.

http://anamarialajusticia.es/

Català

Llengües

Inici de sessió d'usuari